2019-12-30から1日間の記事一覧

からあげ地獄

黒くなるのは温度が高いかららしい。調節したけど、黒くなるのを恐れて半生に。 2度揚げで外はサクッ、中は半生ができた。何事もトライ&エラーの繰り返し。今日の夜も頑張って揚げます。